Ishrana živom hranom nije askeza ni odricanje

voće veoma lepo freepaprika crvena i zelena free

 

orasi free

 

U vremenu sveopšte hedonije hraniti se „travkama i zrnevljem“, kako se najčešće kaže za prirodnu hranu, malo koga može privući. Izvan sumnje, ovaj način ishrane za odabrane je, za one koji znaju šta hoće od života, a takvih je danas, nažalost, mali broj.

Biti ličnost, ne utopiti se u prosečnost i malograđanštinu, malo kome polazi od ruke… Lakše je biti „normalan“ (što je drugo ime za filistarsko shvatanje života) nego biti svoj i originalan. To je linija manjeg otpora. Pripadnost „kompaktnoj većini“ donosi privilegije koje obezbeđuju komfor, a to je baš ono što od života traži najveći broj ljudi. Prihvatiti konvencije i ne sumnjati u njih, jeste život udoban kao što je to život žabe i mlakoj bari ili svilene bube u čauri.

Odreći se gurmanluka tj. krkanluka, što je danas najveće zadovoljstvo velike većine ljudi (veće i od seksualnog zadovoljstva, banalizovanog, deerotizovanog i komercijalizovanog) ne može se ni zamisliti. Jer, šta imaš od života ako se odrekneš kuvane, gurmanske hrane, ispijanja kafe i alkoholnih pića? Ovako nešto može se čuti na svakom koraku. Zato se svakodnevno ždere (pravi izraz!) bez mere i granica. A o praznicima to se podize na kvadrat, jer  „jedanput se živi“. Prirodnom čoveku ovo ,ponekad, liči na samoubistvo u ime „lepog i slatkog zivota“.

Umerenost jeste mudrost življenja i dostupna je malom broju ljudi. Čovek može i jesti puno, ali ako je aktivan, kako fizicki, tako i duhovno i emocionalno, to se neće izrazito negativno odraziti na njegovo zdravlje, i neće se gojiti. Pasivnost proizvodi salo na čovečijem telu što vodi u težu bolest… Velika većina ljudi vegetira puneći se denaturisanom „obogaćenom“, i u svrhu biznisa, proizvedenom hranom, to jest, artiklima prehrambene industrije. Čovek, nakljukan belim brašnom, belim šećerom i sedativima, miran je i „srećan“ kao ameba. Aktivnost mu remeti „sreću“ i nije poželjna. A kad je aktivan, onda je to najčešće u svrhu stvaranja kapitala sa kojim će biti „glavni“ i vladati okolinom i svojim bližnjim.

Da li je ishrana živom (presnom) hranom odricanje?

Svakako, NE. Uživati u prirodnoj, neobezvređenoj hrani moguće je u ništa manjoj meri nego što je to slučaj sa pečenjima i sarmama na primer. Ukus je promenljiva kategorija i može biti danas ovakav a sutra drugačiji, pojednostavljeno rečeno. Jela presne ishrane mogu se zgotoviti da budu ukusna i primamljiva koliko i kuvana jela. Jedino što ne mogu, to je da budu vruća, kao što je to, npr. vruća supa ili vruće praseće pečenje, jer se konzumiraju,  tek umereno temperirana do 40 stepeni Celzijusa. To im je „mana“. Ostalo je sve isto kao i kod termički obrađene hrane. Začiniti se mogu u istoj meri kao što je to slučaj kod konvencionalne hrane, s time što se koriste prirodni začini, dakle, bez kuhinjske soli i raznih „vegeta“‘ sa anorganskim materijama, sosova, senfa, bibera, cimeta itd.

Ovo sto je gore rečeno deluje sumnjivo većini ljudi i neki će smatrati preterivanjem pa i propagandom. Svakako da to nije slučaj.

Ishrana presnom hranom životna je filozofija, način života, a ne askeza, „religija“ ili sektaštvo, kako se može čuti. To je ishrana organizma, njemu odgovarajućim supstancama od kojih napreduje i postaje otporan na patogene mikroorganizme, a ne silovanje istog… A uživati se osim u hrani, može i u mnogo čemu drugom: u zalasku sunca, u ljubavi, umetničkim delima i stvaranju istih, u normalnoj seksualnosti sa zdravim emocijama prema voljenoj osobi (ne“ partneru“/“partnerki“.) Svesti uživanje samo na gurmanluk, ima li većeg odricanja? To znači brojna uživanja koja život nudi, svesti (redukovati) na samo jedno.

Advertisements

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s